Perfil de 豆土豆--爱他就如他所是,而非你所想FotosBlogListasMás Herramientas Ayuda

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30/04/2008

蘑菇味增汤

    当初只是喜欢味增汤的味道,后来偶尔看到,居然还是对用计算机的人大有好处的:

    “据说味噌是用大豆发酵制成的,经过研究证实味增含有一种特别的酵素,能将身体内的放射线排出体外,因此对于曾经接受过化疗的癌症病患,或是长期使用计算机的人都应该经常食用。 ”  

    其实做法很简单,就是把普通的汤做好了,少量放入一些盐(因为味增有咸味),关小火。然后用一个小碗,放入一大勺味增降酱,用热汤化开以后,倒入汤中,小火稍微煮一下就OK(不要沸腾哦,据说,如果放入味增以后如果煮开了,会损失营养和风味呢。)

   不超过十分钟,美味的蘑菇豆腐味增汤,上桌啦。撒上点香葱,更可爱:)可惜某人不能吃海苔。。。。要不,应该更对味吧。

    味增汤

 

 

29/04/2008

一酥一糯下午茶

     休假阿,美好的午后怎么也不能虚度。朋友送来的家乡美味,更让人不忍离手。没有去过江浙的,可能不知道这等美味--金华酥饼。来插播一下它的来历传说:“
     金华酥饼历史悠久,相传位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金是金华酥饼的创始人。程咬金早年在金华卖烧饼为生。有一次,他的烧饼做得太多了,一整天也没卖完。他便将饼保存起来,准备明天继续卖。可是,如果烧饼变坏,就不能卖了。于是,为了防止烧饼变坏,程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想:让火一个劲地烘烤着,烧饼一定坏不了啦!第二天,程咬金起床一看,烧饼里的肉油都给烤出来了,饼皮更加油润酥脆,全成了酥饼。这饼一上市,立刻吸引了不少人。大家见程咬金做的饼和以前大不一样,都争先恐后地品尝。程咬金很高兴,便扯着嗓子喊:“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫,买的人更多了。人们争夸程咬金的手艺越来越高超了。有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。程咬金哈哈大笑起来,说:“我哪有什么‘秘方’呀!只不过在炉边烤一夜而已。”随后程咬金将烧饼再加以改进,制出的酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳,面带芝麻,两面金黄,加上干菜肉馅之香,更有特殊风味了。
    ”
     金华酥饼
    之所以叫做酥饼,是因为首先它很酥,其次它非常很酥,最后它真的很酥,简直就好像它好像根本不用嚼一样。只需要用牙一碰,就能感受到酥饼裂开迸发的清香酥脆! 其次,饼的馅料是梅干菜肉,那种特殊的香味就这么轻松的渗入饼中,达到饼中有肉,肉中有饼的不可分割境界,吃起来简直是无法形容了。
    当然,若是光有点心,未免有些单调枯燥,更会缺少滋润而变得无法更加细腻的品味小点。就好比一个美丽聪慧的女子,倘若没有甜美爱情滋润,充其量也不过等地枯萎的美丽玫瑰而已。互相搭配和衬托,往往才能更加的相得益彰,将美丽长久的留存下去。
    在这天干物燥的晚春,来点滋润的甜汤:木瓜银耳羹。hoho,在广东,这应该是最为家常的甜汤乐吧:)
    木瓜银耳羹
 
    其实,做法简单的很。唯一消耗的,只是时间而已。总是觉得高压锅之列炖得甜品缺少一种韵味,也许时间本身也是会变成一种无可替代的滋味,渗透在每一道炖品中,展现出无可替代的颜色。投放原料的顺序,也稍微有点讲究:先炖银耳,差不多2个小时以后,放入红枣,半个小时以后,再放入木瓜。10分钟后,加入冰糖,就OK拉。冰镇一下,更甜美。
 
    一酥一糯下午茶,贴心。 
27/04/2008

黑椒牛排

 
    越来越疑心自己是不是提前步入老年阶段了,因为怀念的东西越来越多,据说这是衰老的重要标志。实在是让人伤心的很哦。尤其是朋友搞得妈妈宝宝聚会,站在那里,看着宝贝们欢快的跑来跑去,被宝贝们抓着要这要那,就立刻发觉,又错过了一个时期。还是看看可爱的宝贝们吧。翻阅的时候,都忍不住笑出来。真是一群多才多艺的小家伙们啊。
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   再看着周围翩翩80甚至90后,似乎长叹,不足以解决问题啊。我们相对于他们,除了多了几根白发,几丝细纹,还多了些什么呢? 恩,顶多还可以陪着宝贝们玩沙土,垒城堡。对这他们摆各种Pose,听他们讲故事。不由得想起来张爱玲说的:对于三十岁以后的人来说,十年八年不过是指缝间的事,而对于年轻人而言,三年五年就可以是一生一世。而所谓的一个人在恋爱时最能表现出天性中崇高的品质,于我,在一些人那里是,在另一些人那里,就是冥顽不灵了。
    无论如何,我,终于是过去了那一生一世。只剩下了惆怅的回忆:美好的唏嘘结束太快,伤感的依然不堪回首。
 
    不管了,短暂的水果大餐结束了,回归肉食主义罗。想念海口的黑椒牛排哦,虽然不是那种地道西餐的味道,却总是在酷热的午后,透出一股让你无法抗拒的香味。从这个角度来看,越发的证明世界大同了。时光要是回退20年,怕是就只好靠想象去体味美事呢。
   好在彼岸虽然遥远,但总归可以到达。现在这些就太容易。无论是找个西餐店,还是自己居家制作,都不是难事。尤其是,市场上甚至有腌渍好的黑椒牛排,拿回家只要稍微用油煎一下就OK。就算讲究一些,也无非盘底铺几片生菜叶,再做一个黑椒汁,顺便炒点洋葱丝,再浇一下就OK拉。
   
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   hoho,再配上点酸甜小萝卜和土豆浓汤,也足以算是大餐了吧。尤其是酸萝卜配上牛排,就仿佛是天生的绝配,那么相得益彰,倒仿佛就是那句缠绵的话:在这个世界上总有一个人是等着你的,不管在什么时候,不管在什么地方,反正你知道,总有这么个人。
23/04/2008

酸甜小萝卜

    总是说要去天宁寺礼佛,却总是因为时间不凑,转道去了旁边的集贸市场。难道假期,于是一早起来,饿着肚子去礼佛。
    貌似佛教在南方信徒更为广阔些。诺大的寺院里,空荡荡。隐约的飘荡着佛音,淡淡的弥散着檀香味。简单的院落,只有两进而已。过了简朴的山门,便是大殿。没有繁缛的装点,也没有故作玄虚的遮掩,除了透露出新翻修的印记以外,也只是简朴而已。
    喜欢这种简单的寺院,纯木雕制的大佛,无限慈祥的低垂眼帘看着我的跪拜供奉,聆听我的祈祷,抚慰那些不安,那些悸动,佑护家人的平安顺利。
    喜欢礼佛的,不妨去看看。那里还可以供奉全年的祈福排位,也可以供奉超度排位。想着在佛堂上,有一个祈福的牌位,心下稍安。似乎已经很久不曾长跪佛堂了吧。能记起来的最后一次,是在雍和宫给小猪祈福。一尊尊神佛跪拜过去,足足花了近3个小时。只是,不是佛欺我,是世人欺我,最后居然看见那里还供奉着关公和周仓。。。。。。。
     还是简单低调的好。没有雍和宫的繁琐,简简单单的随心意,长跪在那里,听佛音,抖落哀伤,重获宁静。
 
    天气渐渐热了,厌食的征兆便慢慢爬了出来。即便是非要吃饭,也只想吃点清淡小菜,打发这个飘满灰尘的晚春。
    要说起来这天气,也是真孩子脸,说变就变。前几天还是冷风嗖嗖,阴雨不断,这回子,依然可以算是骄阳当头了。只是,天空总是没有那种湛蓝,蒙着灰色的面纱。狐狸向我打听,如果5月去三亚旅游如何。心里泛起来点点酸楚,最后一次在三亚,是什么时候呢?那些曾经熟悉的身影,那些曾经纯真的笑容,散落在漫漫别程,如漫天飞雪,以为自己抓住了,摊开手心,却只有点点水珠,早已失去原本的踪影。
     还是想念阿,想念清凉的海风,蔚蓝的海天,棉花糖的白云,清甜的海鲜,悠闲的路人。。。。。。。
  
    清甜?突然想起来每次去香猪坊都让我胃口大开得酸甜萝卜丝,,心里一动,手边还有一些樱桃小萝卜呢。那就试验一下:)
    哈哈,没有想到,居然粉成功哦。赶紧献宝,hoho。超级合适家里随意作一些,调节一下小胃口呢。
    酸甜腌萝卜
 
   调料:白醋,白糖(1:1,喜欢偏酸或者偏甜的,可以改变一些这比例),鸡精 (就这么多,超级简单吧?)
    主料:萝卜
    因为我用的是樱桃小萝卜,所以就切片了,如果用白萝卜,应该还是切粗一点的丝吧。(别太细哦,要不腌渍了以后,就没有口感拉)
    做法,天啊,太简单了,都不好意思说哦。就是把白醋,糖,鸡精加上萝卜搅拌,然后放入冰箱冷藏4个小时以上就OK拉。
 
    再拿出来的时候,红红的小萝卜,居然变成了粉嫩的颜色,比起艳红来,更让人觉得怜爱:)尝一口,冰凉脆爽,酸甜可口,正合适开胃呢。再随意配上点小肉菜,来碗白粥,撒上香葱,整个餐桌就鲜艳了起来。
    春天来了,真好。
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    能猜到是什么吗?细细,用刨皮器刨的木瓜,怎么样,卷起来还很可爱吧。
 
 
 
   
22/04/2008

乡味

    记得小时候看过一篇文章,说乡愁的。大概是说因为思念家乡,所以看见小时候吃过的东西,就分外想念,以至于每口都吃得小心翼翼,生怕错过一丝一毫的家乡气息。
    在菜场,意外看见了藜蒿。小时候的大爱。记得总是2块钱买回来一大袋。超级好吃的一种生在鄱阳湖边的水草。只是,拣菜很痛苦啊,那么一大袋子,其实也不过一小盘而已。于是乎要配上大把的韭菜,让盘子看起来更丰盛些。
    再次变为金贵菜色的藜蒿,已经被处理的鲜亮光鲜的。价格自然也进入了高档菜色。但味道却总觉得少了一些清新了。太轻易获得的,也许就不珍贵了。更重要的是,少了外婆在午后坐在那里挑拣菜色的背影,少了那份熟悉。
    以为够粗枝大叶,却其实总是很在意许多事情。记得有首歌,名字好像是“爱与哀愁”。因为爱,才会哀愁吧。不过,因为爱,也才会喜悦吧。相配的在一起,才会相映成辉。也许正因为如此,越是相配的,若因占得比重不对,也才越发的引人愁绪吧。到底什么才是最合适的,这真是个大难题阿。
    为了某人,不能放辣椒,味道自然差了许多(可惜哦,不是我做的不好哦)突然很佩服那个每天带饭,起码要带2个菜色以上还要配上汤的同事。太牛了。
    路漫漫阿,加油。。。。。。
   
   
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20/04/2008

家乐福一日游

    去考验了一下车技。也许因为下雨天?人很少,车库里面也没有几辆车。虽然一如在IKEA一样,车位太窄,导致我穷折腾了大概有半个小时,才停好车,但不如IKEA壮观,起码没有人表示异议,大声地响着喇叭。(其实就是因为人很少)
    不知道家乐福是心下惶恐还是怎么,似乎售货员多了很多,每个货架那里基本都有看管的人。超市里面人不是很多,零散的很。还有最最最让我郁闷的,压根没有1.01的矿泉水!
   太伤心了。
 
18/04/2008

卜算子

不是爱落寞
似被前缘误
花开花落自有时
总赖东君主


去也终须去
住也如何住
若得山花插满头
莫问奴归处

流逝

    北航东门那个时常出现的,嗓门洪亮的大叔,想来在那里读书的人,都不会忘记吧?记得当年第一次在主楼上课,听见这等洪亮的声音,(原谅我,内容听了这许多年,居然依然没有记住),惊为天人,下课之后,蜂拥观望。足可以说是此君意气风发,怎么看,都是一个正当年的大叔。
    似乎是有日子不见了。每每路过东门,还总是想,他声讨的问题解决了末?还是北京地面邪阿,人真经不起念叨。近日此君又出现在东门。内容似乎依旧,嗓门也洪亮高亢。只是,让我唏嘘不已。当年那个风华正茂的人,如今竟已经两鬓花白,直让我以为来此继续的是其长辈。 转念,从第一次见到他,也已经十几年了。恩怨依旧,朝华流逝。戚戚ing。
 
    也许此君将在校门口的声讨当作了毕生的事业,将人生的不幸归咎于他认定的那些人的那些过错。只是,总让人扼腕。事情若是如他想,那就是扼腕法制不健全,普通人找寻正义之路的艰辛;倘是不若他想,那就是堕入了自欺,只是为了逃避正视的严酷。
     无论如何,都为那个大叔祈福。
   
    人生苦短,不能原谅的,就带过吧;不能带过的,就忘记吧;不能忘记的,就笑笑离去吧。不是不能计较,而是不肯计较,凡是能让自己计较的,必然是有着千丝万缕联系的人,计较出个一二,又能如何?等到盖棺定论的时候,还能想起无数快乐幸福的事情,还能有人因亏欠我而难过,在我这就是幸福的人生了。
   
  
17/04/2008

(转载)家乐福真正害怕的是。。。。。。

PS.声明阿,我转载的阿。我也不过顺应一下潮流转发一下。不过可以想象一下,如果家乐福被抵制。。。。。。加油啊,咱们控股的本国企业。。。。现在似乎大家还有的可抵制,可是歌舞升平的世界大同下去,怕是以后想抵制都没有的抵制了。那才是最大的悲哀。
 
坚决反对抵制家乐福及家乐福最怕的事情:
  我坚决反对抵制家乐福,原因有二:1、我家附近只有一家家乐福,你不让我去家乐福,我去哪里?车费谁出?2、我一个朋友和家乐福做大生意,每年进账上千万,我的大餐就靠他请,你们抵制家乐福,难道你们请我吃大餐?
    
  话说回来,你们抵制家乐福的运动太小儿科了,以为发发短信就可以,家乐福才不怕呢,他们深信他们的客户一不看新闻,二不关心国家大事,三不看短信,所以,这种抵制方法完全没用。
    
  我再透露一点内幕信息,家乐福真正害怕的是以下事情:
    
  第一,发短信发牢骚是没用的,但如果去现场就害怕了。示-威-游0行0集0会统统没用,因为在法国是合法的,中国是违法的。但在中国,如果你去家乐福散步是合法的,特别是,大家成群结对去散步,而且夹克里面穿着“反ZD,反法国捣乱圣火”的T恤,而且进去就脱掉的话,家乐福就怕了。试想,几百万大学生晚上和周末闲的没事去家乐福散步,家乐福的副总经理肯定要辞职。
    
  第二,其实,你来散步也可能增加家乐福的人气,说不定偶尔还购买点东西,家乐福也有办法。所以,直接影响家乐福销售的才是法国佬真正害怕的。经营超市的最怕的就是:一,没购物车,那就没法子买东西了,二,没零钱,那就排队特长最终影响收入。所以,如果那些闲的没事的人们里面穿着T恤去家乐福散步后,捎带推一辆购物车,再用百元钞票买一瓶1.01元的矿泉水,再去排队磨机半天,那才真正是法国佬的噩梦。这个时候,辞职的就是总经理了。
    
  第三,以上方法,还没伤其筋骨,因为家乐福最大的客户是像我朋友那样开车去购物,一次消费成百上千不用现金而是刷卡(上面找零钱的招就不灵了)的人。只要他们还在(他们也不关心火炬),法国佬仍能撑下去。所以,法国佬为了给这些尊贵客户服务,他们最怕的是:1.接连有几辆破车坏在家乐福车库的入口处。2.全北京市的民工都去家乐福乘凉(富人不喜欢这些公民),3.没有购物车。这时,中国区总裁就该下课了。
    
  总之,我反对抵制家乐福,我也可以向你们透露一些家乐福真正害怕的事情:百万学生和民工去家乐福散步推车用百元钞票购买1.01元矿泉水,还刚好有几辆车坏在车库入口。


另外,请大家不要做把冰棒或者冷冻食品化掉的事情!!!!!!!

一个是家乐福可能又去冻上再卖,损害消费者!
另一个是这会使厂家受到损失而不是家乐福, 东西损坏了受害的是厂家!!
第三是糟蹋粮食,制造垃圾,损害环境!!!
14/04/2008

万分包容的土豆浓汤

      传说今年是国际土豆年,hoho,那就粉身碎骨赶个时髦把。

      貌似土豆浓汤应该是最简单但又最百变的西式浓汤之一了吧。只要不改变主角土豆,其他的,大可以随性发挥,一些蘑菇丁,胡萝卜丁,熏肉丁什么,或者干脆来点海鲜小肉肉,也绝对不会失望。总体而言,基本你喜欢的,都可以放进去尝试一次,通常都不会让你失望,顶多是匹配度是否足够高到让你赞叹而以。就好比可爱聪慧的女生,配什么样的男生都那么让人觉得和谐。倘若男生更搭调一些,就越发的王子公主般让人艳羡了。

     反过来,可怜我白白糟蹋了这么多年头的土豆大名,却实在没有这般博大宽容的胸怀,以及百搭的好脾性。虽然也曾努力向这个方向发展,结果却很失败,纠其原由,大抵我顶多是一棵充满切合度的土豆,而不是一棵完美的土豆:(。正如草莓同学的总结陈词:你不是圣人。于是彻底低头接受现实,承认不是努力就能match 。(无所谓认输吧,起码在我,这实在不是一场战争,只是一次让人无限感伤的努力)

     不过,更自我安慰的说法,就因为可以搭配的不多,往往更能找出来最合适的搭配方法。选择太多的时候,也常常容易错过最佳项嘛(典型的那个啥。。。。。啥。。。。。)

      言归正传,本着我一贯偷懒的态度,该成了做法超级简单的简化版本。原料更是家常,准备好几个小土豆(一般来说的话,我大半个土豆就够了),多一点蒜瓣。调料就是油,盐,胡椒粉。当然,如果愿意,加点蘑菇,熏肉,胡萝卜丁,绝对不是个坏选择。

      1。土豆蒸熟,去皮,切小块。(微波炉做土豆的话,会比较快哦。不过要先切大块,在微波3-5分钟哈。要不爆炸了,和我无关。。。。。and,如果有时间的话,可以生土豆切细碎小丁,水泡半个小时左右,最后是文火熬半个小时以后,加入调料,而不是大火猛攻击分钟了)

     2。小火热油下蒜茸,炒香了以后下土豆块快速煸炒,并且加入盐炒至水分收干。(油嘛,黄油比较香,其实就是动物油。想想咱们掘弃了这么多年猪油,结果还跟给跟着老外们吃黄油。。。。。。这个圈子绕的。。。。。。)

     3。加入开水(一定要开水哈),没过土豆,大会烧。(这个把,其实应该用热牛奶,我图简单,手边有啥就放啥了,嘿嘿,而且牛奶比开水不容易掌握分寸。也可以先用一半到2/3的开水,在快好的时候其他分量用牛奶补足。原本的做法是:用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉,待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。咱不是觉得麻烦嘛)

     4。5分钟后,汤浓且发黄,并且土豆变得绵软沙化,关火加入白胡椒,就OK拉。(要是觉得不浓,就勾芡吧。and,传说要是有黑胡椒,就更好啦)

    喜欢的,还可以出锅以后加一点香菜,或者和我一般,干脆买了香芹碎或者罗勒,hoho:)

    

    嘿嘿,要是放到深盘内,拿个勺子,从内向外舀汤喝,就可以假装老外拉。hoho。咱也可以很国际化嘛。(bs自己一下,刻意不到两下,立刻变成从外向内。还是一个中国心来得更为固执,我为此骄傲)

    最后一定要大声表白:我爱中国。(有朋友开始发起在车车上贴国旗,支持奥运的活动。支持ing,于是定了国旗的车贴。有时候我们可以宽容,但我们更可以学习甘地非暴力反抗。)

11/04/2008

谷雨寒邪

      谷雨拉谷雨拉。随着他的到来,降雨也开始多了。交通拥堵就不说了,最明显的是空气中的湿度逐渐加大,欧的兰花从每天2浇水已经缩减为一次浇水了:)

      也许是因为由干转湿,这个据说是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。至于IT民工,其他的也许还好,这个坐骨神经痛,估计要算是职业通病了。要小心要小心。小猪最近几日就总是叫嚣大腿那里觉得酸痛。当然,他离坐骨神经痛的距离还远着呢,虽然中医讲究防渐杜微,更严格意义上是给了我一个卖弄机会。hoho。

     坐骨神经痛是指在坐骨神经通路及其分布区内的疼痛而言。多表现在臀部、大腿后侧、小腿踝关节后外侧的烧灼样或针刺样疼痛,严重者痛如刀割,活动时加重。本病属祖国医学的“痹证”范畴,痹有闭阻不通的含义。其病因不外乎风、寒、湿邪侵袭经络,致使该经气血痹阻不畅所致。根据临床症状不同,可分为四种类型:感受风邪为主的,疼痛呈游走性者,称为行痹;感受寒邪为主的,疼痛剧烈者,称为痛痹;感受湿邪为主,表现酸楚、麻木、困重者,称为着;发病急剧,伴有发热症状者,称为热痹。凡是患上坐骨神经痛者,都应根据上述四型,辨证施治,以疏通经络气血的闭滞,祛风、散寒、化湿使营卫调和而痹病得解。

     禁忌:风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物;热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。

     嘿嘿,我看到的最简单的养生食谱如下,共享共享(其实应该是蒸点黄鳝最好。可是我实在搞不定那些湿滑的家伙,就只好当作没有看见啦):

三色汤:
     [配料] 黄豆芽2两,姜丝20克,红大椒1个,植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。
     [做法] 将油锅烧热,下黄豆芽煸炒几下,放入白醋炒至八分熟,出锅备用;将锅内放入鸡汤,姜丝,烧开后把红大椒入锅再次滚开后,将黄豆芽、盐、入锅,再用湿淀粉勾芡,淋上麻油出锅即成。
     [功效] 祛风除湿,活血通络。对筋骨拘挛,腰膝疼痛者更为适宜。 (估计是姜丝的作用。按这个比例,姜丝比例算是很高的了)

09/04/2008

人生越来越完整

      最近RP全面爆发,关于车车的人生,简直是如日中天,越来越完整。

     以前光看见警察叔叔拦截别人。终于今天也轮到我了。唯一遗憾的是:我看错了,拦截的是我前面的两辆车,我很乖的停在那里等警察叔叔过来训话,那里知道,他们万分茫然的看着我,终于其中一个叔叔是在忍不住,挥着他的大棒,让我赶紧离开。。。。。。。汗一下,人家都是让赶紧过来,我是让赶紧走人。。。。。

     立刻想起来多年前一个朋友说的:出门忘记带驾照,半路发现了,万分紧张。半路看见警察叔叔拦截车辆检查,以为是让警察看出来了,于是老老实实的开过去。结果,警察说又没有叫你,你来干嘛。刚松了口气想要离开,警察突然喊道:你别走,你没有系安全带。。。。于是乎。。。。。。可怜哦。。。。。。。可见,凡事都不能太主动阿。。。。。

    可是,就在我刚痛下决心的十几分钟后,在另外一个桥下,另外一些警察叔叔,又挥动大棒子拦截车车。这次我很不乖巧的以为和我没有关系,是拦截前面几辆车的,正盘算欧也是见过世面的,打算溜之乎。那里知道警察叔叔这次死命挥动大棒,拦截在我前面。。。。。原来这次是我有的份阿。。。。。大汗。这个这个,欧们不是土末。。。。。

    于是乎,警察叔叔严肃的问:没有看见我们让你过来?你跑什么跑?

    呜呜,万分可敬的警察叔叔阿,我那里敢跑啊。。。。我只是怕又被驱逐而已。

    随后警察叔叔举着一个黑黑的小盒子到我面前,说:喝酒了吧?看见我们就跑。吹一口。。。。。

    立刻精神了:原来这就是传说中的那个检测仪阿。嘿嘿,长见识拉。(警察叔叔太高估我了,不喝酒还不利落呢,这要喝了酒。。。。)当然是顺利过关(比我想的容易啊,只要随便一吹,不象我想象的像一个测量肺活量的那个机器嘛)。

     叔叔很郁闷的说,那你跑啥啊。。。。我郁闷的表白:我不想跑啊,我以为不是叫我阿。。。。警察叔叔指示道:要不是叫你,你也可以先过来嘛,不是,我们就让你走了嘛。。。。。。

    不管怎么说,这一夜真是飞速增长经验值啊。。。。。。人生,又完整了一步

08/04/2008

近点,还是远点?这是个问题

      终于追尾了:(按照十万等无良家伙的说法,就是以后人生就完整了。我怎么一点感觉都没有呢?

      唯一庆幸的是,后果除了赔偿200块以外,基本看不出任何损失。貌似是车牌上的螺丝把前车的小屁屁撞了一下,不过我很艰难的也没有看出来太多的印记。对方也是个女司机,和我一样L牌。hoho。两个人都慌张的对视,倒是十分有趣的一件事情。

     协调过程简单的一塌糊涂。两个人都不知道怎么弄保险。于是说了个价码,私了:)只是貌似我最近RP极度下降,身上居然只有50元的零散钞票。。。。。。汗阿。好在长了一个让人信任的脸,拿了对方的卡号,回公司上网转帐了事。我给对方电话,通知她,我已经转帐了,她居然很茫然。哎,难道她压根就没有想到我会真的转帐?

     远了,不追尾,被夹塞;近了,不夹塞,会追尾。

     这个悖论,太高深了。

     感激荻儿给了我一个诺大的安慰:送来好吃的酱鸭翅。天啊,热泪直流阿,吃了才知道久久鸭是多么的欺骗了我的胃。。。。。。。

    后记:

    1、直接导致恐惧症:(恨不得离前面的车十万八千里。只是,北京的交通阿。可怜我这种没有必要就死活不肯换个道线的,怎么也不能理解,为啥有人就喜欢在路上走S型飞奔呢?

    2、被人民教育:如果啥损伤都没有就50块;如果掉了漆,就100块;如果凹了坑,就200块;如果。。。。。。哎呀,我能不能永远碰不上这些如果阿。。。。。。。

 

 

05/04/2008

休闲假期--番茄酱

     hoho,假期就是惬意的做自己想要做的事情。终于忍不住奶油卷的诱惑,送走小猪后,飞奔到中关村茶点铺。可怜我这么长途奔波阿,居然今天没有做奶油卷:(呜呜。不管啦,所谓贼不走空,嘿嘿,来点蝴蝶酥也聊以自慰啦。
     hudiesu
     抱着一堆蝴蝶酥,坐在中关村运动场,听着音乐,吹着小风,看着一群年轻人在那里挥汗如雨的打着篮球,踢着足球。间或三五个孩子带着全副装备滑着单排。我这个小脑不发达的家伙,除了抱着一堆吃着,羡慕,好像也没有更多可以作为的。(听起来像是给自己找借口,hoho,这个吧,人胖,总是有理由的嘛。嘿嘿
     明天小猪就要去考试了。在家呼呼的做了N套题,得意地说终于有一套可以93分拉。结果最后还发现算错了,有一个分数是3分的题,他当作2分来扣了。于是立刻分数下降到80一线。看他那么失落,忍不住安慰:60万岁啦。结果人家认真地和我说:他们都考了90多。。。。。。汗。。。。。
     不管他拉。终于欠了几期的三联可以看完了。虽然最近貌似股市大跌,引发了太多的专家在上面混战,但依然无法抵挡我爱三联的热情。虽然网络发达,咨讯丰富,但还是最爱抱着一本闲书,来杯香茶,几个梅子,浅浅午后时光,轻快飞过。

  回到家,打开冰箱,看见几个番茄,就动了做番茄酱的小心思。改天就可以做点水果鳕鱼或者意大利面之流。简单方便,还不需要担心防腐剂:)
  其实,番茄酱要说简单的做法,是真简单。找个番茄,洗干净,去蒂。用刀划个米字(划破皮就行了,一会好撕皮)。
  调料嘛,也简单的很,1公斤番茄的话,放200G的糖,25G盐,15ml朗姆酒,20G白醋。hoho。要是还要做成调味的,就麻烦了hoho。那个就算了,做菜的时候自己调好了。
  1。找个大碗(一定要大,要不一会就该溢了),把番茄放入,微波炉高火1分钟。
  2。取出,撕皮。因为番茄加热了,因此很容易就撕下来皮了。(要是讲究,还可以去了籽,用榨汁机打一下。我就没有那么讲究拉)
  3。用勺子把去了皮的番茄捣碎,加入盐,酒,醋,白糖,搅拌均匀,放入微波炉高火3分钟以后,取出搅拌,然后再高火3分钟即可。

  hoho。唯一要注意的就是,餐具别沾油,要不酱容易坏。所以每次少做点,常做常新鲜嘛。另外就是,用微波炉做的比较稀,适合做菜。如果要作沾酱用的,就需要用锅熬制,在出锅前,勾芡:)
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  感慨,假期真好。
 
     ps,欧的吊兰在被我一通折腾之下,貌似生机勃勃了。松了一大口气。看来,我也可以是个好园丁嘛(小吹一下。)
 

04/04/2008

清明时节雨纷纷

 
    恩,我负责的说,只是个题目而已。北京,阳光灿烂的一塌糊涂。导致我就穿了个小夹衫,就觉得阳光太过于热情了。
    和朋友们在水库旁边,搭帐篷烧烤,顺便放几个风筝,岂止是惬意啊。看孩子们在草地上快乐的奔跑追逐,就不得不感慨,自己真的老了。呜呜。想当年我看见他们的时候,都还是baby,一转眼,却已经听朋友们在郁闷的探讨小升初需要注意的问题。想起来陪着可心玩的时候,每次要走,她都拉着我的手,不让我离开,心里总还是感觉怪怪的。无论是主观还是客观原因,仿佛我总是在错过人生重要的时间点。
    本想和朋友们沿着河堤散步,最后还是被川流不息的车逼迫了回来,原来在那里都要吸收汽车尾气哦。hoho。不得不感慨一下,北京人还是有钱啊。怪不得周边河北等地,一到周末都是北京牌呢。
   
    好像有很多话想说,又好像什么也说不出来。看来不光是老了,连思想都开始僵硬罗。
    无论如何,有假期的清明节,还是越来越值得期待的。就好像居然在老上海看见了卖青团一样(江浙地区清明的时令食品,居然某人没有吃过。。。。。这可是地道的上海清明节食品阿)。这些传统的节日食品和风俗,随着节日都鲜艳真实了起来。总不至于千百年的传统,在我们的视野里,逐渐消失了。在这个层面上,还是可喜可贺的。
 
  
02/04/2008

人生理想

      好大的一个题目。实在是儿子同学一大早招呼我看胖星的blog,顺便老话重提:咱们的人生理想是啥啊?

      问题提出来,答案倒是简单的一塌糊涂:梦想就是像梅子和胖星一样。其实从小爸爸妈妈对我最大的理想也是如此。hoho,老派家庭教育出来的,就是这个做派(独生子女造就的娇宠不在此列,坚决不给爹妈抹黑)。妈妈说的最多的一句就是:你要好好学哦,要不以后嫁不出去呢。哈哈。可惜妈妈只说对了后半句,没有说对前半句。对妈妈精通的女红,除了流口水表示景仰之外,实在也就没有拿得出手的本事了。至于厨艺,只好靠新鲜糊弄糊弄某人中国胃罢了,hoho。

     想起来填大学志愿表看见大学列表,居然没有厨师或者美食专业,大惊失色,感觉就是人生梦想被剥夺了一般。想当年,我一直天真地以为,上了大学就能当美食家,哈哈,现在想想,还真搞笑呢。其实从来也没有人告诉过我上大学就能那样,只是我自己一直固执的认为,那些高高在上的美食家,必然是从大学殿堂里面出来的。(当然主要是我一个去澳洲读书的朋友,一直告诉我她在大学里面学美食和染布,作衣服什么的。。。呜呜,绝对是误导阿)可见,我们的美食家有多么的不食人间烟火,将中国菜这个武功秘籍弄得高深莫测。(顺便感慨当年资讯是多么的不发达阿,要是现在,随便google,baidu一下,也决不至于如此误解)

      按照landy同学的名言:少壮不努力,老大作IT。我就算是经典写照了。新时代的民工,走到国贸地区,都有点恍惚:偶是上个时代的古董末?自此破灭了美女梦想(实在是骨感美,太难了),放心的当我的吃家。(美食家咱们当不上,吃家还是够资本的。103.9手册一看之下,晕哦,居然半数餐厅,都已经造访过了。顺便说一下编辑们啊,那个有些餐厅已经不在您说的位置了,and由于cpi高企,品质已经实在不足以位列推荐了)

  复杂的问题,真是让人头疼啊。还是简单点好了。细细,像胖星此等睿智主妇,让我等敬仰,也很是一种人生乐趣。欣赏比创造,实在是简单了许多:)至于偶们闲暇摆弄,实在只是为了爬的上厅堂,钻的进厨房而已了。(汗一下,想起来前几天看见的日本主妇作的饭团,高山流水,望而生仰阿,实在不是我等凡夫俗子所能为也。。。。。。。)

  一言以蔽之:就让我当好我人生最重要的角色--会欣赏的观众。这也是人生一大趣事阿。没有知音们,创造者多孤单阿。

    当然,为了更好的体现我观众本色,是一定要做隆重推荐的,看看如何把那些高深的武功秘籍,变成群众健身操的:

   胖星:http://blog.sina.com.cn/wangxiaoxing

   梅子:http://plum.blog.sohu.com/